ㄟ...
為什要弄這個呢?
會來我網誌的幾乎沒人修生化了吧
ㄆㄆ
我是打給吳老師看的阿
希望她這學期不要在當我了

我不要延畢拉!!!


如果
我說如果拉
有不想看到答案的人可以直接看這裡題目來源(附解答)



2.
為何胜肽鍵平面不能自由轉動?
兩個餅夾住了嘛我說,半雙鍵阿...


3.
Histidine 有三個可以解離的基團,其 pKa 分別是 1.8, 6.0 及 9.2,請問其 pI 多少?
最鹼的時候帶2個負電,所以中性電荷在H ION 解離第2次的到第3次中間發生
(+2)>>>>(+1)>>>>(+0)>>>>(-1)
1/2*(6.0+9.2)=7.6


4.
同上題,His 能否用來作為中性 pH 的緩衝液之用? 並請解釋為何。
可以阿7.6還蠻中性的


5.
刪...懶的寫xd


6.
以下兩段胜肽有何異同之處? 並請問二者的滴定曲線會不會一樣? 為什麼?
 Ser-Glu-Gly-His-Ala     Gly-His-Ala-Glu-Ser
都一樣,
G跟A都是中性電荷,R group都不帶電
其他中間的東西都一樣,沒差



7.
請判斷並說明下列各題的真偽:
x     e. 兩個胺基酸可以氫鍵連成雙胜。
o  f. 蛋白質分子是活動的,因兩為個胜肽平面之間可自由轉動。
x  g. 胺基酸分子所帶的電荷不會改變。
x  h. 胺基酸可作為緩衝液是因為其基團官能基是一種強酸
x  i. 胺基酸在其等電點時沒有帶任何電荷在分子上。
o  j. His 上 imidazole pKa 為 6.0,因此可作為細胞內的緩衝物質。
  

9.
刪...懶的寫xd


10.
有一段 peptide 序列如下: Glu-Phe-Lys-His-Ile-Arg-Val
 在 pH = 1 時其淨電荷為 __+4__;在 pH = 7 時淨電荷為 __+3___; pH = 11 時淨電荷為 __-2___
(+4)------->(+3)------->(+2)------->(+1)------->(+0)------->(-1)------->(-2)
2.17           2.32           8.95           9.04          9.13           9.17           9.62


12.
是非選擇題 (答案寫在 □ 內,是 → ○、非 → ×)
  1) 在中性 pH 溶液中,那些胺基酸可做為此 pH 的緩衝分子?
  □ Val □ His □ Glu □ Trp
o>>□ His

  2) 在 pH 2 溶液中,那些胺基酸可做為此 pH 的緩衝分子?
  □ Val □ His □ Glu □ Trp
o>>□ Glu

  3) 下列何者為兩性 (amphoteric) 化合物?
  □ 胺基酸 □ 水分子 □ 蛋白質 □ DNA □ 葡萄糖
o>>□ 胺基酸 □ 水分子

  4) 有關 pKa 的性質描述:
  □ 解離常數 pKa 是一平衡常數 □ pKa 越高 質子越容易解離 □ pKa = 2 的基團在中性溶液下將會帶負電荷 □ 分子帶的電荷固定不變
o>>□ 解離常數 pKa 是一平衡常數□ pKa = 2 的基團在中性溶液下將會帶負電荷

  5) 下述碳原子何者為不對稱碳?
  □ CH4 □ glutamic acid 的 a 碳 □ 甘胺酸的 COOH □ 甘胺酸的 a 碳
o>>□ glutamic acid 的 a 碳□ 甘胺酸的 COOH □ 甘胺酸的 a 碳

  6) 有關胜肽鍵的性質描述:
  □ 其前後八個原子成一平面 □ 胜肽鍵有 p 電子共振 □ 胜肽鍵可以自由轉動 □ 胜肽鍵是經加水反應生成
o>> □ 其前後八個原子成一平面 □ 胜肽鍵有 p 電子共振 □ 胜肽鍵可以自由轉動

13.
寫出三個具生理功能的胜肽: 
glutathione
enkephalins
oxytocin
vasopressin
(抗氧化.腦啡肽.催產素.血管加壓素)


14.
當一個分子上的正電荷數目等於負電荷,此種離子狀態稱之為 zwitterion;而此時的 pH 則為此分子之 isoelectric point


15.
若某一弱酸的解離常數 pKa 為 5,若此弱酸被用來作為緩衝液分子,其適用範圍多少?
阿知


16.
胺基酸是以代謝路徑一個一個合成出來的,而蛋白質是以 DNA 為信息經由 RNA,把胺基酸連接起來轉譯而得;則胜肽是如何合成出來的?
阿知









雲淡 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()